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书目详细信息： 寻豆师:非洲咖啡指南

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《寻豆师:非洲咖啡指南》

ISBN/价格：	978-7-5217-2301-4:CNY88.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	寻豆师/.许宝霖著
出版发行项：	北京:,中信出版集团股份有限公司:,2021
载体形态项：	14,194页:;+彩照:;+23cm
提要文摘：	本书能帮助读者厘清两个领域：一、非洲四大产豆国的产区概述、产销体系、品种分类等；二、如何看待近年来风起云涌的新式处理法、价格炒到顶天的品牌生豆，以及越来越刁钻的新品种。
并列题名：	Bean seeker eng
题名主题：	咖啡品质非洲
中图分类：	S571.203.3
个人名称等同：	许宝霖著

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