书目详细信息
： 露营饭盒的户外自动烹食书:去公园, 去野外!
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5725-1161-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 露营饭盒的户外自动烹食书/.日本Mess tin爱好会著/.葛婷婷译 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2023.05 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 中原出版 |
| 提要文摘： | 本书介绍了Mess tin饭盒、便携式口袋炉、固体燃料, 以及挡风板等相关物品的基础知识 ; 教授自动烹饪的基本方式和实用技巧, 以及户外携带饭盒等的堆叠收纳形式 ; 介绍Mess tin饭盒如何去除焦煳物、去除烟灰, 以及如何做镜面加工、防焦煳氟涂层处理等, 同时本书推选出包含“炊”“煮”“蒸”“烤”4种烹饪形式的户外食谱。 |
| 并列题名： | Mess tin automatic recipe eng |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称次要： | 葛婷婷 译 |
| 团体名称等同： | 日本Mess tin爱好会 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230705 |