书目详细信息
： 葡萄酒史:产业的全球化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5642-3927-5:CNY168.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng spa |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒史/.(澳) 卡伊姆·安德森, (西) 文森特·皮尼拉编/.杨培雷译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海财经大学出版社:,2021.12 |
| 载体形态项： | 606页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 剑桥·全球经济专题史 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书聚集了一些世界著名的葡萄酒经济学家和经济历史学家, 考察了全球化浪潮之前和期间国家葡萄酒工业的发展。本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况, 使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费和贸易的长期趋势和周期。作者涵盖了诸如新技术、政策和制度的作用, 以及汇率变动、国际市场发展、葡萄品种演变和葡萄酒质量变化等主题。最后一章利用全球葡萄酒市场的经济模型, 根据人口和收入增长、实际汇率和其他因素的各种假设, 将这些市场预测到2025年。 |
| 并列题名： | Wine globalization a new comparative history eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 历史 世界 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 安德森 编 |
| 个人名称等同： | 皮尼拉 编 |
| 个人名称次要： | 杨培雷 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220826 |